材料:
雞翅8個，蒜4瓣(切片)，姜7片左右，65438+蠔油0勺，醬油2勺，蜂蜜半勺(可以用糖代替蜂蜜)。
練習:
1.雞翅洗凈，瀝幹多余水分。雞翅斜切三次，方便腌制入味。加入姜、蒜和所有調料腌制兩個小時以上，第二天放入冰箱腌制。
2.鍋裏燒熱油，將雞翅煎至兩面金黃，備用。
3.泡椒雞翅的醬汁(不放姜蒜)撒在雞翅上，蒸20分鐘。