2:用廚房剪刀壹根壹根剪下來。
3:切的時候每個留壹點根,這樣清洗的時候生水就不會進入葡萄幹了。
4:依次切。
5:將切好的葡萄加入清水,沖洗掉雜質,然後裝滿水,加入小蘇打、面粉、鹽,攪拌使其充分溶解,浸泡10分鐘,然後順時針攪拌去除雜質,再用清水洗凈。