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血糯和大米哪個讓人更胖?為什麽?

糖分較重,但如果合理食用,問題應該不大,而且血糯米粥可以補血,是女性健康的佳品。

《紅樓夢》中提到的“玉田胭脂米”,指的就是紫黑色的血糯米。中醫認為,黑米具有滋陰補腎、健脾溫肝、明目活血的作用,可治療貧血、頭暈目眩、頭發早白等疾病。