西瓜皮是幹什麽用的？有什麽好處？

西瓜是很好的夏季產品。在炎熱的季節，吃兩塊帶甜汁的西瓜，會突然覺得清涼解渴。不過很可惜，大部分人吃完果肉後都會把西瓜皮扔進垃圾桶。其實西瓜皮清熱解暑的效果比西瓜瓤好。西瓜皮吃起來又甜又涼。西瓜皮幹燥後可制成中藥“西瓜崔屹”，具有良好的清熱解毒功效，常用於治療口幹口渴、咽幹疼痛、尿路感染等疾病。吃西瓜有很多好處，吃西瓜皮也是。