鱸魚和遊龍斑魚對比鱸魚貴，鱸魚壹斤要70多元。斑魚野生的壹斤50元，養的壹斤30多元。海水鱸魚的價格要比石斑魚貴得多。海水鱸魚的口感更好，肉質也嫩滑、細膩，市場價格也會相對較高。海水鱸魚還具有獨特的風味和口感，在壹些特殊場合中也會有更多的應用。