電暖器可以燒水，這是電能轉化為內能，微波爐也可以加熱食物。它們的加熱方式是壹樣的嗎？

微波是壹種電磁波。這種電磁波的能量不僅比普通無線電波大得多。這種看不見的微波可以穿透食物5厘米的深度，並使食物中的水分子隨之移動。劇烈的運動產生了大量的熱能，所以食物被“煮熟”了。這就是微波加熱的原理。

電熱水器是純電阻加熱。