材料:玉米350克，面粉25克，細糖65克，水50克。
輔料:小蘇打1/4小勺。
步驟:
1.材料:黃玉350克，細糖65克，面粉25克，水50克，小蘇打1/4茶匙。
2.將玉米粒、糖和水倒入料理機中，打成細膩的糊狀。倒入大碗中，加入面粉拌勻，再加入小蘇打拌勻。
3.將油倒入鍋中加熱。鍋裏舀壹勺玉米糊，煎至鍋底金黃，翻面兩面金黃，控油。