將胡椒、姜和蒜切成丁。
將鵝翅切碎備用。
將切好的鵝翅放入鍋中蒸2小時(根據個人口味，不蒸也可以)。
加入油燒紅，將辣椒倒入鍋中翻炒
加入少量的鹽
加入姜和蒜，翻炒
然後回到清蒸鵝翅。
壹起翻炒幾分鐘
完成提鍋