食品
香蕉1根
雞蛋1
6個蛋撻皮
黑芝麻適量
工作方法
1.將香蕉去皮，切成小塊。融化酸皮。
2.將雞蛋打散，將壹半的蛋液倒入香蕉中，攪拌均勻。
3.在蛋撻皮裏舀壹勺香蕉餡，對折，捏緊，放入烤盤，表面刷壹層蛋液，放入烤箱180度烤5分鐘。
4.取出刷壹層蛋液，撒上黑芝麻，放回烤箱繼續烤15分鐘。