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- 薯片調料粉配方
薯片調料粉配方
孜然粉、食用鹽、辣椒粉。炸薯片是用土豆做成的美食,入口酥脆。制作炸薯片的土豆需要洗凈、去皮切成薄片,放入清水中浸泡出澱粉,這樣炸出來的薯片更加香脆。土豆切片要薄後壹致,這樣薯片受熱會更加均勻,炸好的土豆片可以撒入孜然粉、辣椒粉、食用鹽食用,或是蘸著番茄醬食用。
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