2根胡蘿蔔
壹碗面粉
鹽，醬油，醋，胡椒，酸。
胡蘿蔔小麥飯怎麽做？
1.胡蘿蔔擦幹凈，多加鹽，泡10分鐘。？
2.取出並晾幹。撒上面粉，每根都沾滿面粉。3.籠布鋪在蒸籠上，充氣後撒上蘿蔔絲。蒸5分鐘。？
4.大蒜搗碎，加入辣椒粉，蔥花，倒入熱油，加入醋，少量醬油，拌入蒸好的。然後:陜西人叫它麥飯。