妳覺得吃菜籽油好嗎？吃調和油比較好。

從價格來看，菜籽油比較貴。從營養價值來說，人體對菜籽油的吸收高達99%，有利於膽囊功能。肝臟處於病理狀態時，菜籽油也能正常代謝。菜籽油缺乏亞油酸等必需脂肪酸，營養價值低於普通植物油。調和油的營養比菜籽油更全面。從營養學的角度來說，調和油不適合烹飪，因為高溫可能會破壞其營養成分。可以先吃壹段時間菜籽油，吃完再用調和油。