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烏雞湯的熬制方法

食材:烏雞1。

輔料:生姜5克,蔥5克,料酒5克,桂圓2個,紅棗2枚,黃芪3克,白芍2克,黨參3克,當歸2克,枸杞子5克,鹽2克。

步驟:

1,焯水去腥去血沫。

2、冷水入鍋,放入蔥姜。

3.加入紅棗和枸杞作為輔助藥材。

4.煮沸後轉小火燉。

5.加鹽即可食用。

6.烏雞湯成品圖。