1.松子中的脂肪成分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，具有良好的軟化血管作用，是老年人保護血管的理想食品；
2.松子富含磷和錳，對大腦和神經有益。對學生和腦力勞動者來說是很好的健腦劑，對阿爾茨海默病也有很好的預防作用。
3.松子含有大量的維生素E，具有美容養顏和抗衰老的功效。