華凱正宗鐘山特色綠豆糕含有反式脂肪酸嗎？

為了達到保鮮的目的，華凱正宗鐘山特色綠豆糕的添加劑中含有反式脂肪酸。

反式脂肪酸是食品中的化學成分，大部分存在於從植物中提取的黃油、起酥油等加工產生的油脂中，以及這些油脂制成的食品中。