牛肉500克，粽子2個，油，五香粉，鹽，蔥姜，料酒，醬油，糖。
工作方法
1.牛肉洗凈焯水，粽子切塊。
2.熱油炒香蔥和姜，炒牛肉片，切丁。
3.放1碗清湯，五香粉，鹽，料酒，醬油，糖2小時左右。
4.牛肉熟了，放餃子，煮2分鐘。
5、放鹽調味收湯。