吃秋葵能保護胃嗎？

黃秋葵的粘稠物質可以促進腸胃蠕動，幫助消化，對腸胃有益。但傳統醫學認為，秋葵性寒涼，脾胃虛弱，不宜多食。

黃秋葵含有果膠、牛奶多糖等。，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護胃的功效。而且秋葵分泌的粘蛋白還具有保護胃壁、促進胃液分泌、增進食欲、改善消化不良的作用。因此，黃秋葵被譽為人類最好的保健蔬菜之壹，對腸胃的健康非常有益。