酸奶機的陶瓷片的壽命，因為它的主要工作原理是加熱陶瓷片，沒有其他附加功能，其實和最古老的電飯煲是壹樣的。
炒酸奶根據快速制冰的原理，將酸奶凝固成塊狀或片狀。用鏟子從制冰機表面分離出來，放入碗或杯中供消費者食用的冰淇淋。