1，湖北隨州:隨州位於湖北省北部，以香菇為支柱產業。是中國最大的香菇產區之壹，被譽為中國香菇之鄉。隨州香菇以個頭大、肉厚、味濃而聞名。
2.浙江清遠:清遠，位於浙江省西南部，是世界栽培蘑菇的發源地，被譽為中國顧薌。清遠香菇以品種多、質量好、產量高而聞名，其中清遠花菇是香菇中的極品。