正宗的死面酥燒餅可以炸嗎？

正宗的死面糕點可以油炸。正宗的炸醬面燒餅是街上常見的壹種食物。用溫水揉面40分鐘後，用花椒、鹽等香料和面粉做成炸糕，做成中指寬的長條面片。炸好的餅放在面片中間，對折多次，卷在壹起，壓平撒上芝麻，下鍋炸。可見正宗的死面糕點是可以炸的。