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雞胗用高壓鍋煮多久?

高壓鍋持續40分鐘左右。

同時,雞胗的營養價值很高,含有大量的蛋白質、氨基酸和微量元素,對成長中的青少年有很好的滋補作用,還能緩解壓力和心情。

雞胗是雞的胃,也叫肌胃,所以雞胗屬於雞胃的壹種。又名雞胗、雞肝。