山藥素湯的做法
1、山藥去皮，切片；香菇泡軟，去蒂後切片；胡蘿蔔去皮，切片；木耳菜擇洗幹凈，將梗和葉分開。
2、鍋內放水，先將木耳菜梗放入煮熟，撈出裝入湯碗。
3、再將山藥、香菇、胡蘿蔔片放入湯內煮熟。
4、最後放入木耳菜葉，並加鹽調味，燒開後壹起盛入湯碗內，淋少許香油即可。