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雪梨蒸銀耳怎麽做

雪梨蒸銀耳怎麽做

材料

梨壹個,雪耳半個,杏仁10左右,冰糖適量。

工作方法

1.將銀耳放入水中浸泡約半小時,直至起泡。切掉根部,撕成小塊。

2.雪梨去皮去核,切成小塊;用刀將杏仁切成兩片。

2.將銀耳加水煮沸。

3.煮沸後加入杏仁和雪梨,然後轉小火燉。

4.直到湯變粘稠,杏仁變軟,根據個人喜好加入冰糖,待糖溶解後食用。