材料
梨壹個,雪耳半個,杏仁10左右,冰糖適量。
工作方法
1.將銀耳放入水中浸泡約半小時,直至起泡。切掉根部,撕成小塊。
2.雪梨去皮去核,切成小塊;用刀將杏仁切成兩片。
2.將銀耳加水煮沸。
3.煮沸後加入杏仁和雪梨,然後轉小火燉。
4.直到湯變粘稠,杏仁變軟,根據個人喜好加入冰糖,待糖溶解後食用。