工具/原料:面粉、酵母、溫水。
1，按500克面粉的量放入5克酵母，10克糖。將糖和酵母放入盆中，加入適量溫水。
2.溶解糖和酵母。不要放太多水。和面的時候，水比較少。可以加溫水。
3.倒入面粉。
4.攪拌成絮狀。
5.合成面團，蓋上蓋子發酵2小時。
6.當面團發酵到原來面團的兩倍大時，面團就發酵了。