黑米不泡多久可以吃？

1.黑米不用泡直接煮30-60分鐘。普通電飯煲需要1小時左右，壓力鍋需要30-45分鐘。

2.黑米本身顆粒大，吸水性弱，比普通米需要更長的蒸煮時間和更多的用水量，所以蒸煮時間需要延長，不需要浸泡；高壓鍋因為密封性強，蒸汽多，所以需要的時間比普通鍋短壹點。