蘭花蟹需要蒸多久？

看情況吧。壹般壹只蘭花蟹會把它開膛剖肚，切成四塊，瀝幹水分，用適量的姜絲、鹽、料酒腌制壹會兒，水開後蒸15分鐘。如果比較大，需要延長到20分鐘。