肉眼牛排和西冷牛排哪個好？

肉眼牛排很好吃。根據大眾點評，肉眼牛排富含油花，有肥有瘦。油炸後鮮嫩多汁，富含彈珠，有牛肉本身的嚼勁。骨邊肉壹直很好吃，油嫩的肉絲中間夾著很強的油筋，比西的更冷更有嚼勁，比菲律賓的好吃，油花很濃郁。西冷牛排吃起來又硬又韌，脂肪含量也高。西冷牛排好吃又韌，但不如肉眼牛排有嚼勁。所以相對於肉眼牛排和牛腰牛排，肉眼牛排的口感更好。