煎蛋卷熱量介紹

1，煎蛋是壹種高熱量的食物，每100克雞蛋含有200多卡路裏。

2.它主要是用新鮮的雞蛋加壹些鹽煎炸而成的。油炸後，其中的蛋白質和豐富的微量元素被破壞，從而降低了整個雞蛋的營養價值。而且油炸後裏面的蛋白質凝固了，不利於人體吸收，建議少吃煎蛋，多吃水煮蛋。