海英菜的吃法

海英菜的吃法有許多種，用熱水泡開後，放入醬油、蒜泥、麻油、辣椒等調料就可以了，這種吃法在以前的日子裏實際算是奢侈的了，那時壹般只是水泡開後放點鹽有鹹味可以佐飯就可以了，海英菜還可以用來包包子、包餃子、做鹹稀飯等等。

網上介紹海英菜是綠色食品，具有降低膽固醇、降血壓、降血酯等功效，甚至培養出了純海水栽培的海英菜。