活螃蟹怎麽吃？

吃法有三種:壹是紮起來，水蒸，水裏加鹽不加鹽，看大家口味。第二，綁起來放在水裏煮，同樣的水裏加鹽不加鹽，看每個人的口味。第三，水燒開後切塊，用蔥、姜、蒜或其他食材翻炒(適合小螃蟹)。對於前兩種，建議不要放其他調味品，否則不會有活蟹的鮮味。