千裏香餛飩月營業額42000元，毛利率按0.6計算。扣除房租、人員工資、水電費等費用，每月凈利潤2萬元，年凈利潤24萬元。
福建千裏香餛飩是福建省的傳統小吃，屬於閩菜。這道菜由精制千裏光香料、精制調味肉餡和湯料組成。