牛腎，即牛腎，位於腹主動脈和後腔靜脈的兩側，腹腔中間的腰部區域。牛腎還有藥用價值，常用於治療腎虛、陽痿、腰膝酸軟、濕痹等癥狀。
在人體中，腎臟是我們主要的排泄器官，壹個在左邊，壹個在右邊。在腰椎兩側，由於右肝占據的空間，大部分左腎略高於右腎。