梭邊魚和江團魚都是魚類。江團魚不錯，營養價值高。是湖北省清江庫區出產的魚的總稱。由於水環境極佳，這種魚非常嬌嫩，被譽為“水產中壹絕”，而梭邊魚刺更多。
梭魚壹般指斑點叉尾鮰，又稱斑點叉尾鮰、枕形魚、貴州魚等。在生物分類上，屬於動物界的淡水魚類，脊索動物，骨骼動物，鯰魚，鯰魚，腕足動物，原產於北美。