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麻薯是什麽做的?

麻薯是用糯米粉和澱粉做成的。

做法如下:

1,糯米粉和澱粉混合,加水攪拌成漿。

2.將漿料蒸20分鐘左右至熟,出鍋後攪拌,蓋上保鮮膜,冷卻至室溫。

3.戴上壹次性塑料手套,塗上植物油防粘,用勺子挖壹個糊球,團聚,壓扁,裹上豆沙,收起來裹緊,再把煮好的糯米粉卷起來。