涼面怎麽炒？

1.把涼面放在鍋裏煎，把雞蛋放在背面，待背面的雞蛋凝固後翻面，煮透。

2.切掉煮熟的涼面、洋蔥丁、香腸丁備用。

3.鍋裏放油，放入洋蔥和香腸炒香。

4.加入冷面醬，番茄醬，幹料，加水。

5.加入冷面翻炒，加入少許醬油和雞精翻炒均勻。