蒸乳鴿需要多長時間？蒸乳鴿需要多長時間？

1，具體時間還需要根據乳鴿大小和火候大小來定。如果乳鴿比較大，蒸的時間可以延長到2個小時，這樣才能保證乳鴿內部徹底煮熟。

2、在蒸的過程中，無法用肉眼判斷是否煮熟。可以用筷子紮入乳鴿，然後拿出來看看有沒有血。

3.首先，把鴿子洗幹凈後，切成小塊。

4.上桌後，加入適量黃酒和少量鹽使其入味。