1，打豆漿，用豆漿機把豆子打碎就行。如果沒有豆漿機，可以用攪拌機處理生豆漿，然後煮。煮的時候，讓豆漿多煮幾次；
2.按比例將500克豆漿和0.6克葡萄糖酸δ-內酯放入準備好的容器中，用溫水將葡萄糖內酯化，將煮沸的豆漿慢慢倒入，邊倒邊攪拌均勻；
3.蓋上調好的豆漿容器，煮20分鐘左右；
4.煮好後用勺子把豆腐腦舀到碗裏，加入調料。