1.口感:琥珀醬口感醇厚，但鹹味沒有那麽重；甜辣醬味道酸甜，有點鹹。
2、用途:琥珀醬可以減少油炸食品的油膩感，吃炸雞或油炸食品時塗在油炸食品上；吃渣江面的時候，甜辣醬會在面上放壹勺，可以直接升級渣江面的口感。