龍蝦800克
調味品
適量的鹽、調和油和糖。
炒龍蝦的做法
1.將龍蝦的頭部切掉，挑出蝦線，清洗幹凈。
2.將龍蝦洗黃，用清水浸泡片刻。
3.鍋裏倒油，放入蔥姜蒜爆香。
4.炒龍蝦
5.倒入蝦黃燉壹會兒。
6.加入少許鹽，用糖調味。