肋500克食物。
半個榴蓮殼
適量的鹽
榴蓮殼排骨湯的做法
1.將排骨用開水沖洗幹凈，撈起涼水備用。
2.用刀將榴蓮殼上的白色果肉切開，切成小塊。
3.將排骨放入冷鍋中，倒入清水(剛好在排骨熟透前)，轉小火煮至湯汁變白，排骨飄香。
4.倒入榴蓮塊壹起煮至榴蓮塊熟透，加鹽調味。