熱蠶蛹:主料:蠶蛹500克，鹽、味精、胡椒粉各壹小袋，油30粒，蔥花、蒜片、姜片1000克。
首先蠶蛹要煮熟，用刀從中間切開，壹個壹個粘上面粉備用。
當鍋內油溫變熱時，加入切好的蠶蛹炸至金黃色，撈出備用。
鍋裏加油，放入蔥花、姜片、蒜片，用麻辣香脆的芝麻翻炒蠶蛹，均勻出鍋，裝盤。