當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 今天在食堂吃了個涼拌藕片,藕片脆脆,味道酸甜,還有點蒜味(但是不是很濃),那位大俠知道咋做的嗎?

今天在食堂吃了個涼拌藕片,藕片脆脆,味道酸甜,還有點蒜味(但是不是很濃),那位大俠知道咋做的嗎?

主料: 蓮藕 500克

調料: 白砂糖 10克 醋 10克 鹽 5克 味精 2克 各適量

酸甜藕片的做法:

藕洗凈,切成片,煮熟,控幹水分,裝入盤內,白糖、醋、精鹽、味精撒在藕片上,拌勻即可。