肯德基的雞塊是怎麽做的？

需要提前準備的材料有:雞腿2只，澱粉適量，面粉適量，鹽1湯匙，黑胡椒1湯匙，醬油3湯匙，蒜適量，蛋液適量。

1，第壹步，將準備好的雞腿去骨，切成小塊。

2.切成小塊，加入黑胡椒、鹽、醬油、蒜，抓勻，腌制20到30分鐘。

3.將腌制好的雞塊蓋上澱粉和面粉，備用。

4.鍋裏燒熱油，放入雞塊，炸至金黃色。

5、煎至金黃後，撈出控油，這樣就做好了。