食材:土豆、茄子、油、鹽、豆瓣醬、蒜、蔥花。...
配件:無
味道:鹹鮮
功效:養心安神，除煩安神。
烹飪步驟
相關食譜
1.？土豆茄子去皮。只是清洗它們。
2.？土豆和茄子用滾刀切成塊。大蒜和胡椒是保留的。
3.？熱油鍋？將茄子炒至變軟。
4.？加入土豆和大蒜，鹽，雞精和紅辣椒翻炒。