妳想把豌豆焯壹下嗎？妳想把豌豆焯壹下嗎？

1，炒豌豆需要焯水，因為焯水可以去除豌豆中的毒素，也有利於豌豆的烹飪。豌豆如果不焯水，可能會有壹些澀味，需要焯水。

2.如果不想淹死豌豆，需要將豌豆完全浸泡在冷水中，直到豌豆表面的硬皮裂開。大概要五個小時才能讓豌豆的皮裂開，淹死比較方便。