寶塔菜
寶塔菜，壹是甘露子，原名草石蠶，也稱“地環”。屬唇形科多年生宿根植物。地下根莖呈現螺旋形，脆嫩無纖維，可制作醬菜。二是西方的菜名，本名“羅馬花椰菜”。
中文學名
別稱
地環、寶塔菜、地蠶、土人參、地牯牛草、甘露子、鄉螺菜、地溜子