2.人參果性溫、味甘、味軟、味甜、味爽、汁多。它含有水、維生素、蛋白質、膳食纖維和硒、鐵、鋅等礦物質元素。是壹種營養價值很高的水果，深受大家喜愛。適當食用可以補充多種營養素。如果身體燥熱，人參果吃多了容易上火。