2.刮去魚鱗，清空肚子，去掉魚頭(魚頭太大，沒有肉，直接扔掉)。
3.清理黃色提示。
4.鍋裏放油，小火煎。
5.翻過來繼續炸脆皮。
6.調料準備好了。
7.加入各種調料。擴大香味。
8.加入醋、醬油、生抽、蠔油。
9.放入水中。
10.燒開火。
11.蓋上鍋蓋燉20分鐘。
12.香黃尖出鍋了！吃吧！