1、帶殼的花生壹般煮20-30分鐘左右菜能煮熟。
2、煮花生之前先將其殼上的雜質清洗幹凈，還要用鹽水浸泡兩個小時，目的是為了將花生的殼泡軟，這樣煮的時候花生就更容易熟，而且會更入味。最好在煮之前將花生按出壹個口子，也會讓花生更入味。