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煎小肉餅的做法,煎小肉餅怎麽做好吃,煎小肉餅
1.將梅花肉剁成泥,肉泥中加入適量鹽、胡椒粉、雞粉、蒸魚豉油、玉米澱粉,用筷子往壹個方向使勁攪拌,攪拌至起筋。
2.加入小蔥,拌勻。
3.將肉泥分成若幹份,揉圓,稍壓扁成小肉餅。
4.鍋裏加熱、倒油、待油溫6成熱時放入小肉餅。
5.煎至兩面呈金黃色即可。
6.秋葵裝飾,美味的小肉餅就做好啦!
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